¿QUE ES EL PISCO?

El Pisco es el aguardiente de uva peruano

obtenido de la destilación de los caldos

frescos de la fermentación exclusiva del

mosto de uva (jugo de uva), siguiendo

las prácticas tradicionales establecidas en

las zonas, productoras previamente
reconocidas y declaradas como tales

por la legislación nacional.